ГлавнаяПубликацииСтатьиСоветыКак правильно хранить тыкву?

Как правильно хранить тыкву?

18.03.2015 | Советы
Тыкву можно назвать настоящей миниатюрной аптекой, ведь в ней сконцентрированы многообразные полезные элементы.
Как правильно хранить тыкву?
Она может использоваться для приготовления различных блюд, в число которых входят каши, мороженое, пирожные, овощные рагу, супы, пироги и гарниры. Учитывая такую большую пользу тыквы, у многих возникает вопрос, касающийся хранения этого овоща.
Для длительного хранения больше подходят позднеспелые сорта, к которым причисляются Жемчужина, Вита, Перехватка, Мускатная и Витаминная. Естественно плоды не должны иметь повреждений на плодоножке, корке и кожуре. Если же имеются какие-то дефекты, их следует вырезать, удалить семена и мякоть, порезать тыкву и положить в морозилку. Если тыква хорошая, но у нее отсутствует плодоножка такой овощ долго не пролежит, поэтому его нужно побыстрее съесть.
В роли места для хранения тыквы идеально подходит погреб, так как в нем сухо, темно, прохладно и есть циркуляция воздуха. Если какое-то условие не соблюдается, то срок хранения урожая существенно сократиться. К примеру, если влажность больше восьмидесяти процентов, то тыква пролежит на пару месяцев меньше, чем она бы пролежала при нормальных условиях. К сожалению, погреба имеются не у всех, поэтому чтобы хранить овощи приходится использовать балконы и гаражи. В принципе, можно хранить урожай и в них, если предварительно подготовить эти помещения.
Теперь пришло время узнать, каким образом хранят тыкву. Для начала собранный урожай чуть просушивают (выкладывают на солнышке), чтобы исчезла лишняя жидкость. Потом ее складывают на поддоны, полки или стеллажи, чтобы овощи не касались земли. Тыкву нужно укладывать плодоножками вверх. Вдобавок соседние тыквы соприкасаться не должны. При желании можно переложить овощи соломой. Если же Вы используете балкон, тогда урожай рекомендуется накрыть ветошью. Периодически нужно делать ревизию, целью которой выступает выявление и изъятие подпорченных овощей.

Нужен трактор по доступной цене? Купить отличный минитрактор можно в компании "АгроМотоЦентр". Посмотреть каталог техники и узнать всю необходимую информацию можно на сайте kultivator.by

Ещё читают

Породы кроликов
19.10.2012
Просмотров: 10211
Разведение гусей
12.10.2012
Просмотров: 8127
Разведение кроликов
16.09.2012
Просмотров: 11476
Устройство прудов для  содержания и  выращивания пищевой рыбы
Как выбрать зерносушильную технику, зерносушилки.

Комментарии

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость". Вход | Регистрация
Я не робот